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<ワイン>

「大庵」では、世界の美味しいワインを毎月ご紹介しております。シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインばかりです。どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!!

あたたかい春の到来ととともに大庵では、
今年も恒例の『カリフォルニア・バイザグラス』を開催致します。
店内メニューでは、それぞれの「ワインにぴったりな料理」もご紹介しておりますので、お楽しみに!

開催期間:4月1日(日)〜5月31日(木)

シニアソムリエでもあるオーナーと、大庵スタッフが、たくさんの種類の中からテイスティング重ね、セレクトした珠玉のワインの数々。
いろいろな種類をたくさんグラスでお楽しみ頂けるよう、1杯の量を90ml(通常は125ml)と控えめに、大庵ならではのお手頃な価格でご提供致します。

“カリフォルニア・バイザグラス・プロモーション”は、覆面審査員が派遣され、顧客満足度の観点から各店舗を評価します。
「大庵」は2006年度に続き、2010年度にも2度の『優秀賞』に選ばれました。

今年も、皆さまにご満足いただけるよう、素敵なイベントにしたいと思いますので、 ぜひお楽しみ下さいませ!

スパークリング

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア N.V.
(カーネロスほか)

明るくリッチで優雅な味わいの辛口

ボトル 税込 5,940円

グラス 税込 1,080円

白ワイン

ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc

ジョエル・ゴット 2016
(ナパ・ヴァレー)

きれいな酸とほんのりとしたハーブ香の爽やかな辛口

ボトル 税込 4,860円

デキャンタ 税込 2,538円

グラス 税込 756円

ピーター・フラヌス 2016
(ナパ・ヴァレー)

落ち着きある酸と品格を感じさせる辛口

ボトル 税込 5,400円

デキャンタ 税込 2,808円

グラス 税込 810円

ヴィオニエ Viognier

クライン ヴィオニエ 2016
(ノース・コースト)

アロマティックできれいな酸味の辛口

ボトル 税込 4,860円

デキャンタ 税込 2,538円

グラス 税込 756円

リースリング Riesling

タトーマー ヴァンデンバーグ リースリング 2016
(サンタ・バーバラ)

しっかりとした酸味と、厚みのある果実味の辛口

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

グルナッシュ・ブラング Grenache Blanc

プリースト・ランチ グルナッシュ・ブラン 2016
(ナパ・ヴァレー)

フルーティーな香り豊かなやや辛口

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

シャルドネ Chardonnay

ベリンジャー ファウンダース・エステート 2016
(ノース・コースト、セントラル・ヴァレー)

爽やかな香りとクリーミーな味わいの辛口

ボトル 税込 4,320円

デキャンタ 税込 2,268円

グラス 税込 702円

ニュートン シャルドネ 2016
(ソノマ)

リッチで深みのあるドライな辛口

ボトル 税込 5,400円

デキャンタ 税込 2,808円

グラス 税込 810円

オベロン シャルドネ 2015
(ロス・カーネロス)

バランスの良い果実と余韻の長い酸が芳醇な辛口

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

赤ワイン

ピノ・ノワール Pinot Noir

ニールソン バイ バイロン ピノ・ノワール 2014
(サンタ・バーバラ)

凝縮感のある果実味とエレガントな酸のミディアムボディ

ボトル 税込 5,400円

デキャンタ 税込 2,808円

グラス 税込 810円

ハーン・ワイナリー SLH ピノ・ノワール 2016
(サンタ・ルシア・ハイランズ)

完熟したフレーバーのミディアムボディ

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

ジンファンデル Zinfandel

シャトー・イガイタカハ カイト ジンファンデル 2014
(パソ・ロブレス)

果実味たっぷりで透明感溢れるフルボディ

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

メルロー Merlot

マックマニス メルロー2016
(リポン)

豊潤な果実味のミディアムボディ

ボトル 税込 4,860円

デキャンタ 税込 2,538円

グラス 税込 756円

カベルネ・ソーヴィニヨン&シラーズ Cabernet Sauvignon & Shiraz

シルクウッド レッド デュエット N.V.
(スタニスラウス)

口当たりやさしく、おだやかなフルボディ

ボトル 税込 5,400円

デキャンタ 税込 2,808円

グラス 税込 810円

カベルネ・ソーヴィニヨンCabernet Sauvignon

クリムゾン・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
(ナパ・ヴァレー)

濃密な果実味と滑らかなタンニンのフルボディ

ボトル 税込 4,320円

デキャンタ 税込 2,268円

グラス 税込 702円

エッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
(アレキサンダー・ヴァレー)

重厚で華やかな果実味が楽しめるフルボディ

ボトル 税込 5,940円

デキャンタ 税込 3,078円

グラス 税込 864円

エクスペリエンス カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
(ナパ・ヴァレー)

リッチで濃く、果実味のある美味しいフルボディ

ボトル 税込 6,480円

デキャンタ 税込 3,348円

グラス 税込 918円

お酒のお持ち込みできます

ご自宅にご秘蔵のワイン・日本酒・焼酎などお持ち込みになりたい場合は、どうぞご遠慮なくお申し付け下さい。

四合瓶 税込 2,160円/本
一升瓶・マグナム瓶 税込 3,240円/本

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