手打そば　大庵

「大庵」では、世界の美味しいワインを毎月ご紹介しております。シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインばかりです。どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!!

大庵オリジナルのスペシャルカクテルや淡いピンク色に輝くグラスシャンパンを傍らに、ゆったりとお食事前のひとときをお過ごしになってみてはいかかでしょうか。

キリッと冷えたグラス・スパークリングワイン 750円（税込788円）

＜キレ良いすっきりとした淡麗辛口＞
シャンパン方式でつくられたスペインを代表する高級スパークリングワイン'カヴァ'
モンテスキュウスレゼルヴァブリュット

爽やかなシャンパンカクテルシークワーサー・ロワイヤル 750円（税込788円）

石垣島のシークワーサージュースをスパークリングワインで割ったビタミンＣたっぷりのシャンパンカクテル

スパークリング

	モンテスキュウスレゼルヴァブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％キレ良いすっきりとした淡麗辛口ボトル　3,000円（税込3,150円）グラス　750円（税込788円）
	ジョゼ・ミシェル　ブリュット・トラディション (フランス・シャンパーニュ) ミネラル豊富でエレガントな辛口ボトル　5,000円（税込5,250円）
	アルロー　ブリュット　プルミエクリュ (フランス・シャンパーニュ) シャープで余韻の楽しめる辛口ボトル　7,000円（税込7,350円）
	アリストン　ブラン・ド・ブラン V.V. (フランス・シャンパーニュ) 馥郁たる泡とバランスの取れた辛口フルボトル　8,000円（税込8,400円）
	ルイナール　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) なめらかで上品な辛口フルボトル　10,000円（税込10,500円）

白ワイン

ヴィオニエ Viognier
	クライン　ヴィオニエ 2010 (カリフォルニア・ソノマ) 清らかなすっきりした辛口ボトル　4,500円（税込4,725円）ハーフ　2,200円（税込2,310円）グラス　850円（税込893円）
リースリング Riesling
	ボンテッラ　リースリング　2009 (カリフォルニア・レイクカウンティ) 爽やかでミネラル豊かな辛口ボトル　4,500円（税込4,725円）ハーフ　2,200円（税込2,310円）グラス　850円（税込893円）
ゲヴュルツトラミネール Gewuruztraminer
	クリット・ゲヴュルツトラミネール　2009 (フランス・アルザス) やわらかなライチの風味が印象的なやや甘口ボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
	ケンゾー・エステート　あさつゆ 2010 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 豊かな果実味の辛口ボトル　10,000円（税込10,500円）ハーフ　6,000円（税込6,300円）グラス　1,700円（税込1,785円）
シャルドネ Chardonnay
	ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ・セミヨン 2008 (サウス・オーストラリア) 香ばしさと果実味のあるリッチな辛口ボトル　2,800円（税込2,940円）ハーフ　1,400円（税込1,470円）グラス　500円（税込525円）
	オー・ボン・クリマ　ニュイ・ブランシュシャルドネ　2008 (カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー ) 酸のバランスが良く適度な樽香が心地良い辛口ボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
	シャトー・モンテレーナシャルドネ 2008 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 品格さえ感じさせるキリッとした辛口ボトル　8,000円（税込8,400円）ハーフ　4,000円（税込4,200円）グラス　1,400円（税込1,470円）

赤ワイン

シラーズ＆カベルネ Shiraz & Cabernet
	サンダルフォードエレメント 2009 (オーストラリア・スワンヴァレー) まろやかな口当たりのミディアムボディボトル　3,800円（税込3,990円）ハーフ　1,900円（税込1,995円）グラス　750円（税込788円）
ピノ・ノワール Pinot Noir
	オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2008 (カリフォルニア) 優雅で果実味あふれるフルボディボトル　8,000円（税込8,400円）ハーフ　4,000円（税込4,200円）グラス　1,400円（税込1,470円）
グルナッシュ、ムールヴェルド & シラー Grenache, Mourvedre & Syrah
	ボニー・ドゥーンル・シガール・ヴォラン 2005 (カリフォルニア) バランスの良い果実味と酸のエレガントなミディアムボディボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
ジンファンデル Zinfandel
	クニン・ワインズ　ジンファンデル 2007　 (カリフォルニア・パソロブレス) 上品なほんのり甘口のフルボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
	ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2009 (カリフォルニア・ロシアン・リヴァー・ヴァレー) 豊潤で妖艶なフルボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
	セゲシオジンファンデル　ホーム・ランチ　2009 (カリフォルニア・アレキサンダー・ヴァレー) 至高のジンファンデル登場! 果実味たっぷりフルボディボトル　7,000円（税込7,350円）ハーフ　3,500円（税込3,675円）グラス　1,200円（税込1,260円）
ネッビオーロ Nebbiolo
	ランゲ・ネッビオーロ 2008 (イタリア・ピエモンテ) 果実味あふれる上品なミディアムボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon
	ダックホーンデコイカベルネ・ソーヴィニヨン 2009 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 極上の芳醇な旨口フルボディボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
	オーパスワン 2005 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) ボルドースタイルの気品溢れる極上のフルボディボトル　30,000円(税込31,500円)

※他にも、ワインリストをたくさんご用意しております。

お酒のお持ち込みできます

ご自宅にご秘蔵のワイン・日本酒・焼酎などお持ち込みになりたい場合は、どうぞご遠慮なくお申し付け下さい。

四合瓶　2,000円／本　　　一升瓶・マグナム瓶　3,000円／本

	モンテスキュウスレゼルヴァブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％キレ良いすっきりとした淡麗辛口ボトル　3,000円（税込3,150円）グラス　750円（税込788円）
	ジョゼ・ミシェル　ブリュット・トラディション (フランス・シャンパーニュ) ミネラル豊富でエレガントな辛口ボトル　5,000円（税込5,250円）
	アルロー　ブリュット　プルミエクリュ (フランス・シャンパーニュ) シャープで余韻の楽しめる辛口ボトル　7,000円（税込7,350円）
	アリストン　ブラン・ド・ブラン V.V. (フランス・シャンパーニュ) 馥郁たる泡とバランスの取れた辛口フルボトル　8,000円（税込8,400円）
	ルイナール　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) なめらかで上品な辛口フルボトル　10,000円（税込10,500円）

ヴィオニエ Viognier
	クライン　ヴィオニエ 2010 (カリフォルニア・ソノマ) 清らかなすっきりした辛口ボトル　4,500円（税込4,725円）ハーフ　2,200円（税込2,310円）グラス　850円（税込893円）
リースリング Riesling
	ボンテッラ　リースリング　2009 (カリフォルニア・レイクカウンティ) 爽やかでミネラル豊かな辛口ボトル　4,500円（税込4,725円）ハーフ　2,200円（税込2,310円）グラス　850円（税込893円）
ゲヴュルツトラミネール Gewuruztraminer
	クリット・ゲヴュルツトラミネール　2009 (フランス・アルザス) やわらかなライチの風味が印象的なやや甘口ボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
	ケンゾー・エステート　あさつゆ 2010 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 豊かな果実味の辛口ボトル　10,000円（税込10,500円）ハーフ　6,000円（税込6,300円）グラス　1,700円（税込1,785円）
シャルドネ Chardonnay
	ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ・セミヨン 2008 (サウス・オーストラリア) 香ばしさと果実味のあるリッチな辛口ボトル　2,800円（税込2,940円）ハーフ　1,400円（税込1,470円）グラス　500円（税込525円）
	オー・ボン・クリマ　ニュイ・ブランシュシャルドネ　2008 (カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー ) 酸のバランスが良く適度な樽香が心地良い辛口ボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
	シャトー・モンテレーナシャルドネ 2008 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 品格さえ感じさせるキリッとした辛口ボトル　8,000円（税込8,400円）ハーフ　4,000円（税込4,200円）グラス　1,400円（税込1,470円）

シラーズ＆カベルネ Shiraz & Cabernet
	サンダルフォードエレメント 2009 (オーストラリア・スワンヴァレー) まろやかな口当たりのミディアムボディボトル　3,800円（税込3,990円）ハーフ　1,900円（税込1,995円）グラス　750円（税込788円）
ピノ・ノワール Pinot Noir
	オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2008 (カリフォルニア) 優雅で果実味あふれるフルボディボトル　8,000円（税込8,400円）ハーフ　4,000円（税込4,200円）グラス　1,400円（税込1,470円）
グルナッシュ、ムールヴェルド & シラー Grenache, Mourvedre & Syrah
	ボニー・ドゥーンル・シガール・ヴォラン 2005 (カリフォルニア) バランスの良い果実味と酸のエレガントなミディアムボディボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
ジンファンデル Zinfandel
	クニン・ワインズ　ジンファンデル 2007　 (カリフォルニア・パソロブレス) 上品なほんのり甘口のフルボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
	ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2009 (カリフォルニア・ロシアン・リヴァー・ヴァレー) 豊潤で妖艶なフルボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
	セゲシオジンファンデル　ホーム・ランチ　2009 (カリフォルニア・アレキサンダー・ヴァレー) 至高のジンファンデル登場! 果実味たっぷりフルボディボトル　7,000円（税込7,350円）ハーフ　3,500円（税込3,675円）グラス　1,200円（税込1,260円）
ネッビオーロ Nebbiolo
	ランゲ・ネッビオーロ 2008 (イタリア・ピエモンテ) 果実味あふれる上品なミディアムボディボトル　5,000円（税込5,250円）ハーフ　2,500円（税込2,625円）グラス　950円（税込998円）
カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon
	ダックホーンデコイカベルネ・ソーヴィニヨン 2009 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 極上の芳醇な旨口フルボディボトル　6,000円（税込6,300円）ハーフ　3,000円（税込3,150円）グラス　1,100円（税込1,155円）
	オーパスワン 2005 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) ボルドースタイルの気品溢れる極上のフルボディボトル　30,000円(税込31,500円)

手打そば 大庵

お飲物

キリッと冷えた グラス・スパークリングワイン 750円（税込788円）

爽やかなシャンパンカクテル シークワーサー・ロワイヤル 750円（税込788円）

スパークリング

モンテスキュウス レゼルヴァ ブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％

ジョゼ・ミシェル ブリュット・トラディション (フランス・シャンパーニュ)

アルロー ブリュット プルミエクリュ (フランス・シャンパーニュ)

アリストン ブラン・ド・ブラン V.V. (フランス・シャンパーニュ)

ルイナール ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ)

白ワイン

ヴィオニエ Viognier

クライン ヴィオニエ 2010 (カリフォルニア・ソノマ)

リースリング Riesling

ボンテッラ リースリング 2009 (カリフォルニア・レイクカウンティ)

ゲヴュルツトラミネール Gewuruztraminer

クリット・ゲヴュルツトラミネール 2009 (フランス・アルザス)

ケンゾー・エステート あさつゆ 2010 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

シャルドネ Chardonnay

ワイン・メン・オブ・ゴッサム シャルドネ・セミヨン 2008 (サウス・オーストラリア)

オー・ボン・クリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ 2008 (カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー )

シャトー・モンテレーナ シャルドネ 2008 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

赤ワイン

シラーズ＆カベルネ Shiraz & Cabernet

サンダルフォード エレメント 2009 (オーストラリア・スワンヴァレー)

オー・ボン・クリマ "イザベル"ピノ・ノワール 2008 (カリフォルニア)

グルナッシュ、ムールヴェルド & シラー Grenache, Mourvedre & Syrah

ボニー・ドゥーン ル・シガール・ヴォラン 2005 (カリフォルニア)

ジンファンデル Zinfandel

クニン・ワインズ ジンファンデル 2007 (カリフォルニア・パソロブレス)

ディレクターズ・カット フランシス・フォード・コッポラ 2009 (カリフォルニア・ロシアン・リヴァー・ヴァレー)

セゲシオ ジンファンデル ホーム・ランチ 2009 (カリフォルニア・アレキサンダー・ヴァレー)

ネッビオーロ Nebbiolo

ランゲ・ネッビオーロ 2008 (イタリア・ピエモンテ)

カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon

ダックホーン デコイ カベルネ・ソーヴィニヨン 2009 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

オーパスワン 2005 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

お酒のお持ち込みできます

手打そば　大庵

キリッと冷えたグラス・スパークリングワイン 750円（税込788円）

爽やかなシャンパンカクテルシークワーサー・ロワイヤル 750円（税込788円）

モンテスキュウスレゼルヴァブリュット
(スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％

ジョゼ・ミシェル　ブリュット・トラディション
(フランス・シャンパーニュ)

アルロー　ブリュット　プルミエクリュ
(フランス・シャンパーニュ)

アリストン　ブラン・ド・ブラン V.V.
(フランス・シャンパーニュ)

ルイナール　ブラン・ド・ブラン
(フランス・シャンパーニュ)

クライン　ヴィオニエ 2010
(カリフォルニア・ソノマ)

ボンテッラ　リースリング　2009
(カリフォルニア・レイクカウンティ)

クリット・ゲヴュルツトラミネール　2009
(フランス・アルザス)

ケンゾー・エステート　あさつゆ 2010
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ・セミヨン 2008
(サウス・オーストラリア)

オー・ボン・クリマ　ニュイ・ブランシュシャルドネ　2008
(カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー )

シャトー・モンテレーナシャルドネ 2008
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

サンダルフォードエレメント 2009
(オーストラリア・スワンヴァレー)

オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2008
(カリフォルニア)

ボニー・ドゥーンル・シガール・ヴォラン 2005
(カリフォルニア)

クニン・ワインズ　ジンファンデル 2007　
(カリフォルニア・パソロブレス)

ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2009
(カリフォルニア・ロシアン・リヴァー・ヴァレー)

セゲシオジンファンデル　ホーム・ランチ　2009
(カリフォルニア・アレキサンダー・ヴァレー)

ランゲ・ネッビオーロ 2008
(イタリア・ピエモンテ)

ダックホーンデコイカベルネ・ソーヴィニヨン 2009
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

オーパスワン 2005
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)