とりあえず
「大庵」緑のサラダ
出汁巻き玉子
三國屋の焼海苔（有明海産）
※価格は全て税込です。
※別途、お通し代としてお一人様330円（税込）、サービス料10％を頂戴いたします。
はじめ蕎麦 |
せいろ(半盛) 550円 江戸名残のぶっかけ蕎麦(味噌だれ)(半盛) 660円 |
|---|---|
自家製そばがき |
990円 |
三國屋の焼海苔（有明海産） |
550円 |
大庵のうまいもん盛り合せ(数量限定) |
一人前 1,320円 |
黄ニラのおひたし |
990円 |
白海老と新レンコンの昆布〆
|
1,100円 |
出汁巻き玉子 |
990円 |
おからのポテサラ風 |
550円 |
「大庵」緑のサラダ |
1,100円 |
稚鮎の南蛮漬 |
1,100円 |
フルーツトマトのぬか漬け
|
825円 |
近江鴨ロースカルパッチョ |
1,320円 |
鰊の甘辛煮 |
770円 |
おこうこ |
550円 |
ふき味噌 |
715円 |
蕎麦の実入り 焼味噌 |
550円 |
※この他にも、ご用意しております。
お造り
お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ |
一人前 1,540円 |
|---|---|
鰹たたき |
1,430円 |
イサキ |
1,430円 |
蒸し鮑 |
1,320円 |
鯛 |
1,430円 |
本マグロ |
1,760円 |
紀州備長炭の炭火焼
米沢牛たたき
仔羊
米沢牛たたき |
1,650円 |
|---|---|
米沢牛ステーキ |
2,420円 |
大和鶏もも焼 |
1,430円 |
鹿児島直送「桜島美湯豚(びゆとん)」 |
1,320円 |
仔羊(ニュージーランド産)(１本) |
1,320円 |
鰻の白焼 or 蒲焼 |
各3,080円 |
国産 焼き筍 |
1,100円 |
銀ダラ西京焼 |
1,540円 |
グリーンアスパラガス |
1,100円 |
温もの
京鴨のコンフィ
春の炊き合せ |
1,320円 |
|---|---|
本マグロのねぎま鍋 |
1,540円 |
賀茂茄子田楽 |
1,540円 |
海鮮グラタン |
1,650円 |
千葉産 地はまぐり酒蒸し |
1,320円 |
青森産 鴨焼き |
1,650円 |
天豆 |
770円 |
近江鴨のコンフィ |
1,980円 |
揚げ物
そばがきレンコン 黒七味風味
〈太白胡麻油で揚げています〉
大庵では、揚げ物の油を「太白胡麻油」に変えました！太白は、胡麻油特有の香りはなくサラッとした口あたりで、素材の味を引き立てる上質な油です。酸化もしにくく、美味しいのはもちろん、胃にあまりもたれません。
天ぷらの盛り合わせ |
大 3,520円 小 1,980円 |
|---|---|
サヨリの天ぷら |
1,320円 |
春野菜の天ぷら |
1,430円 |
そばがきレンコン 黒七味風味でピリ辛 |
880円 |
仕上げ蕎麦
せいろ
すき焼きぶっかけ
鰊そば
〈蕎麦へのこだわり〉
「大庵」では、厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしており、すべて手こね、手打ち、手切りでございます。
蕎麦のほんとうをお楽しみください。
せいろ |
990円 |
|---|---|
野武士そば |
1,100円 |
田舎せいろ |
1,100円 |
ざるそば(三國屋の海苔使用) |
1,100円 |
すき焼きぶっかけ |
半盛 1,320円 一人前 2,640円 |
胡麻だれせいろ |
1,100円 |
辛味大根せいろ |
1,210円 |
昔ながの わら納豆そば |
1,650円 |
近江鴨せいろ |
1,980円 |
天せいろ |
2,640円 |
白海老のかき揚げせいろ |
3,080円 |
美湯豚あんかけ南蛮-温かい蕎麦- |
1,980円 |
千葉産 地はまぐり蕎麦-温かい蕎麦- |
2,200円 |
たけのこ蕎麦-温かい蕎麦- |
1,980円 |
鰊そば-温かい蕎麦- |
1,540円 |
近江鴨南蛮 -温かい蕎麦- |
1,980円 |
天ぷらそば -温かい蕎麦- |
2,640円 |
蕎麦のおかわり（100g） |
せいろ 550円 |
蕎麦つゆのおかわり（薬味付） |
165円 |
大庵特製！ 蕎麦で作った「お稲荷さん」（1ヶ） |
330円 |
甘味
自家製そば玉あんみつ 季節のアイス添え
自家製 そば粉入りわらび餅 |
660円 |
|---|---|
絶品！ 自家製 昔プリン |
550円 |
自家製 そば玉あんみつ 季節のアイス添え |
660円 |
自家製 苺アイス |
440円 |
宴会・パーティーご予約承り中！
大小さまざまなパーティーや宴会をお考えの方、ぜひ大庵でいかがでしょうか!!
大庵では、半個室7室をご用意しております。大人数から少人数のご宴会まで対応可能です。 ビジネスでの接待や会食、プライベートでの記念日やお祝いの席など大切なお席をお探しの方にもおすすめです。
※半個室のお席は、3〜22名様まで対応できます。
※
特別メニューなど、出来る限りご相談に応じさせていただきます。
お気軽にご相談ください。早めのご予約お待ちしております！