「大庵」では、世界の美味しいワインを毎月ご紹介しております。シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインばかりです。どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!!
あたたかい春の到来ととともに大庵では、
今年も恒例の『カリフォルニア・バイザグラス』を開催致します。
店内メニューでは、それぞれの「ワインにぴったりな料理」もご紹介しておりますので、お楽しみに！
開催期間：4月1日(月)〜5月31日(金)
シニアソムリエでもあるオーナーと、大庵スタッフが、テイスティング重ね、セレクトした珠玉のワインの数々。
いろいろな種類をたくさんグラスでお楽しみ頂けるよう、1杯の量を90mlと控えめに、大庵ならではのお手頃な価格でご提供致します。ワインにぴったりな旬の美味しい料理もご紹介しております。
“カリフォルニア・バイザグラス・プロモーション”は、幅広いカリフォルニアワインを楽しんで頂くことを目的としており、ワインの販売数や魅力を伝えるための工夫や努力において最も優れたお店が評価されます。「大庵」は2006年度、2010年度、2018年に3度の『優秀賞』に選ばれました。また、昨年2021年度は、「カリフォルニアワインマンス」においても『最優秀賞』を頂戴いたしました。
今年も、皆さまにご満足いただけるよう、素敵なイベントにしたいと思いますので、 ぜひお楽しみ下さいませ！
スパークリング
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イーター スパークリング・ロゼ NV
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白ワイン
リースリング Riesling |
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シーグラス リースリング 2020
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ピノ・グリージョ Pinot Grigio | |
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ルーツ ピノ・グリージョ 2019
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ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc | |
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デコイ ソーヴィニヨン・ブラン 2020
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シャルドネ Chardonnay |
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ウィプラッシュ シャルドネ 2018
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オー・ボン・クリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ 2018
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T.N.T シャルドネ NV
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オーク・ファーム シャルドネ 2020
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赤ワイン
ピノ・ノワール Pinot Noir |
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ルリ ピノ・ノワール 2017
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メルロー Merlot |
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フラット・ロック メルロー 2018
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ジンファンデル Zinfandel |
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ディレクターズ・カット フランシス・フォード・コッポラ 2018
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ジンスター 2018 イーストン ジンファンデル ロット1852
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シラー Syrah |
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オーハイ シラー 2018
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カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon |
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サブミッション 689セラーズ 2019
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お酒のお持ち込みできます
ご自宅にご秘蔵のワイン・日本酒・焼酎などお持ち込みになりたい場合は、どうぞご遠慮なくお申し付け下さい。
四合瓶 2,200円／本
一升瓶・マグナム瓶 3,300円／本