手打そば　大庵

「大庵」では、世界の美味しいワインを毎月ご紹介しております。シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインばかりです。どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!!

大庵オリジナルのスペシャルカクテルや美しい黄金色に輝くグラススパークリングやシャンパンを傍らに、ゆったりとお食事前のひとときをお過ごしになってみてはいかかでしょうか。

キリッと冷えたグラス・カヴァ　税込 810円

＜キレの良いすっきりとした淡麗辛口＞
モンテスキュウスレゼルヴァブリュット
熟成期間はなんと26ヶ月のスペイン・カヴァ

爽やかなスパークリングカクテルシークワーサー・ロワイヤル　税込 972円

石垣島のシークワーサージュースをスパークリングワインで割ったビタミンＣたっぷりのスパークリングカクテル

スパークリング

	モンテスキュウスレゼルヴァブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％キレ良いすっきりとした淡麗辛口ボトル　税込 3,780円グラス　税込 810円
	ジャック・ラセーニュ　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) 優しく上品な口当たりでボリューム感のある辛口ボトル　税込 9,180円
	フランチャコルタ・ロゼコンタディ・カスタルディ (イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタ) フルーティーでバランスが取れた心地良い味わいボトル　税込 5,400円
	ルイナール　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) なめらかで上品な辛口フルボトル　税込 12,960円

白ワイン

ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
	ジョエル・ゴット 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) きれいな酸とほんのりとしたハーブ香の爽やかな辛口ボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円
	ピーター・フラヌス 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 落ち着きある酸と品格を感じさせる辛口ボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
ヴィオニエ Viognier
	クラインヴィオニエ 2017 (カリフォルニア・ノース・コースト) アロマティックできれいな酸味の辛口ボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円
ヴェルメンティーノ＆ヴィオニエ Arneis Tocai, Vermentino ＆ Viognier
	シャトー・イガイタカハオヤジダンディ 2017 (カリフォルニア・サンタ・バーバラ・カウンティ) 軽やかで飲み心地が良い辛口ボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
シャルドネ Chardonnay
	ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ 2017 (サウス・オーストラリア) 香ばしさと果実味のあるリッチな辛口ボトル　税込 3,456円デキャンタ　税込 1,836円グラス　税込 702円
	シャトー・モンテレーナシャルドネ 2014 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 品格さえ感じさせるキリッとした辛口ボトル　税込 9,180円

赤ワイン

ピノ・ノワール Pinot Noir
	ルリピノ・ノワール 2015 (サンタ･ルシア･ハイランズ) マイルドで長い余韻を楽しめるミディアムボディボトル　税込 6,156円デキャンタ　税込 3,186円グラス　税込 1,242円
	オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2014 (カリフォルニア) 優雅で果実味あふれるフルボディボトル　税込 9,180円
ジンファンデル Zinfandel
	ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2014 (カリフォルニア・ドライ・クリーク・ヴァレー) 豊潤で妖艶なフルボディボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
	シャトー・イガイタカハカイトジンファンデル 2014 (パソ・ロブレス) 果実味たっぷりで透明感溢れるフルボディボトル　税込 5,940円デキャンタ　税込 3,078円グラス　税込 1,188円
	スペンカージンファンデル 2013 (カリフォルニア・サン・ジョアキン・カウンティ・ロダイ) 熟度と酸度のバランスが見事なフルボディボトル　税込 5,940円デキャンタ　税込 3,078円グラス　税込 1,188円
ネッビオーロ Nebbiolo
	ランゲ･ネッビオーロ 2014 (イタリア･ピエモンテ) 果実味あふれる上品なミディアムボディボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
シラーズ Shiraz
	ピンパラロードシラーズ 2015 (オーストラリア・南オーストラリア) 果実味が豊かでバランスのとれたミディアムボディボトル　税込 4,104円デキャンタ　税込 2,160円グラス　税込 864円
メルロー Merlot
	マックマニスメルロー2016 (カリフォルニア・リポン) 豊潤な果実味のミディアムボディボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円

お酒のお持ち込みできます

ご自宅にご秘蔵のワイン・日本酒・焼酎などお持ち込みになりたい場合は、どうぞご遠慮なくお申し付け下さい。

四合瓶　税込 2,160円／本
一升瓶・マグナム瓶　税込 3,240円／本

	モンテスキュウスレゼルヴァブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％キレ良いすっきりとした淡麗辛口ボトル　税込 3,780円グラス　税込 810円
	ジャック・ラセーニュ　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) 優しく上品な口当たりでボリューム感のある辛口ボトル　税込 9,180円
	フランチャコルタ・ロゼコンタディ・カスタルディ (イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタ) フルーティーでバランスが取れた心地良い味わいボトル　税込 5,400円
	ルイナール　ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ) なめらかで上品な辛口フルボトル　税込 12,960円

ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
	ジョエル・ゴット 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) きれいな酸とほんのりとしたハーブ香の爽やかな辛口ボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円
	ピーター・フラヌス 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 落ち着きある酸と品格を感じさせる辛口ボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
ヴィオニエ Viognier
	クラインヴィオニエ 2017 (カリフォルニア・ノース・コースト) アロマティックできれいな酸味の辛口ボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円
ヴェルメンティーノ＆ヴィオニエ Arneis Tocai, Vermentino ＆ Viognier
	シャトー・イガイタカハオヤジダンディ 2017 (カリフォルニア・サンタ・バーバラ・カウンティ) 軽やかで飲み心地が良い辛口ボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
シャルドネ Chardonnay
	ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ 2017 (サウス・オーストラリア) 香ばしさと果実味のあるリッチな辛口ボトル　税込 3,456円デキャンタ　税込 1,836円グラス　税込 702円
	シャトー・モンテレーナシャルドネ 2014 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー) 品格さえ感じさせるキリッとした辛口ボトル　税込 9,180円

ピノ・ノワール Pinot Noir
	ルリピノ・ノワール 2015 (サンタ･ルシア･ハイランズ) マイルドで長い余韻を楽しめるミディアムボディボトル　税込 6,156円デキャンタ　税込 3,186円グラス　税込 1,242円
	オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2014 (カリフォルニア) 優雅で果実味あふれるフルボディボトル　税込 9,180円
ジンファンデル Zinfandel
	ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2014 (カリフォルニア・ドライ・クリーク・ヴァレー) 豊潤で妖艶なフルボディボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
	シャトー・イガイタカハカイトジンファンデル 2014 (パソ・ロブレス) 果実味たっぷりで透明感溢れるフルボディボトル　税込 5,940円デキャンタ　税込 3,078円グラス　税込 1,188円
	スペンカージンファンデル 2013 (カリフォルニア・サン・ジョアキン・カウンティ・ロダイ) 熟度と酸度のバランスが見事なフルボディボトル　税込 5,940円デキャンタ　税込 3,078円グラス　税込 1,188円
ネッビオーロ Nebbiolo
	ランゲ･ネッビオーロ 2014 (イタリア･ピエモンテ) 果実味あふれる上品なミディアムボディボトル　税込 5,400円デキャンタ　税込 2,808円グラス　税込 1,080円
シラーズ Shiraz
	ピンパラロードシラーズ 2015 (オーストラリア・南オーストラリア) 果実味が豊かでバランスのとれたミディアムボディボトル　税込 4,104円デキャンタ　税込 2,160円グラス　税込 864円
メルロー Merlot
	マックマニスメルロー2016 (カリフォルニア・リポン) 豊潤な果実味のミディアムボディボトル　税込 4,860円デキャンタ　税込 2,538円グラス　税込 972円

手打そば 大庵

お飲物

キリッと冷えた グラス・カヴァ 税込 810円

爽やかなスパークリングカクテル シークワーサー・ロワイヤル 税込 972円

スパークリング

モンテスキュウス レゼルヴァ ブリュット (スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％

ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ)

フランチャコルタ・ロゼ コンタディ・カスタルディ (イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタ)

ルイナール ブラン・ド・ブラン (フランス・シャンパーニュ)

白ワイン

ジョエル・ゴット 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

ピーター・フラヌス 2016 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

ヴィオニエ Viognier

クライン ヴィオニエ 2017 (カリフォルニア・ノース・コースト)

ヴェルメンティーノ＆ヴィオニエ Arneis Tocai, Vermentino ＆ Viognier

シャトー・イガイタカハ オヤジダンディ 2017 (カリフォルニア・サンタ・バーバラ・カウンティ)

シャルドネ Chardonnay

ワイン・メン・オブ・ゴッサム シャルドネ 2017 (サウス・オーストラリア)

シャトー・モンテレーナ シャルドネ 2014 (カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

赤ワイン

ルリ ピノ・ノワール 2015 (サンタ･ルシア･ハイランズ)

オー・ボン・クリマ "イザベル"ピノ・ノワール 2014 (カリフォルニア)

ジンファンデル Zinfandel

ディレクターズ・カット フランシス・フォード・コッポラ 2014 (カリフォルニア・ドライ・クリーク・ヴァレー)

シャトー・イガイタカハ カイト ジンファンデル 2014 (パソ・ロブレス)

スペンカー ジンファンデル 2013 (カリフォルニア・サン・ジョアキン・カウンティ・ロダイ)

ネッビオーロ Nebbiolo

ランゲ･ネッビオーロ 2014 (イタリア･ピエモンテ)

シラーズ Shiraz

ピンパラロード シラーズ 2015 (オーストラリア・南オーストラリア)

メルロー Merlot

マックマニス メルロー2016 (カリフォルニア・リポン)

お酒のお持ち込みできます

手打そば　大庵

キリッと冷えたグラス・カヴァ　税込 810円

爽やかなスパークリングカクテルシークワーサー・ロワイヤル　税込 972円

モンテスキュウスレゼルヴァブリュット
(スペイン・カタルーニャ) パレリャダ50％、マカベオ30％、チャレロ20％

ジャック・ラセーニュ　ブラン・ド・ブラン
(フランス・シャンパーニュ)

フランチャコルタ・ロゼコンタディ・カスタルディ
(イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタ)

ルイナール　ブラン・ド・ブラン
(フランス・シャンパーニュ)

ジョエル・ゴット 2016
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

ピーター・フラヌス 2016
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

クラインヴィオニエ 2017
(カリフォルニア・ノース・コースト)

シャトー・イガイタカハオヤジダンディ 2017
(カリフォルニア・サンタ・バーバラ・カウンティ)

ワイン・メン・オブ・ゴッサムシャルドネ 2017
(サウス・オーストラリア)

シャトー・モンテレーナシャルドネ 2014
(カリフォルニア・ナパ・ヴァレー)

ルリピノ・ノワール 2015
(サンタ･ルシア･ハイランズ)

オー・ボン・クリマ　"イザベル"ピノ・ノワール 2014
(カリフォルニア)

ディレクターズ・カットフランシス・フォード・コッポラ 2014
(カリフォルニア・ドライ・クリーク・ヴァレー)

シャトー・イガイタカハカイトジンファンデル 2014
(パソ・ロブレス)

スペンカージンファンデル 2013
(カリフォルニア・サン・ジョアキン・カウンティ・ロダイ)

ランゲ･ネッビオーロ 2014
(イタリア･ピエモンテ)

ピンパラロードシラーズ 2015
(オーストラリア・南オーストラリア)

マックマニスメルロー2016
(カリフォルニア・リポン)