「大庵」では、世界の美味しいワインを毎月ご紹介しております。シニアソムリエでもあるオーナーが、丁寧にテイスティングを行いセレクトしたおすすめワインばかりです。どうぞ、料理とワインのマリアージュを、お楽しみくださいませ!!
大庵オリジナルのスペシャルカクテルや美しい黄金色に輝くグラススパークリングやシャンパンを傍らに、ゆったりとお食事前のひとときをお過ごしになってみてはいかかでしょうか。
キリッと冷えた グラス・オーガニック・カヴァ 770円
<繊細できめ細やかな泡立ちの辛口>
プリバット ブリュット・レゼルヴァ 2017
非常に風味豊かでバラエティに富んだ高品質のブドウのみで構成され、プレミアム・ワインに匹敵する風格を持ち合わせています。
爽やかなスパークリングカクテル シークワーサー・ロワイヤル 990円
沖縄産のシークワーサージュースをスパークリングワインで割ったビタミンCたっぷりのスパークリングカクテル
スパークリング
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〈オーガニック・カヴァ〉プリバット ブリュット・レゼルヴァ 2017
繊細できめ細やかな泡立ちの辛口 グラス 770円 ボトル 3,850円 |
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〈プロセッコ〉ボッテガ イル・ヴィーノ・ディ・ポエーティ
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〈フランチャコルタ〉ロゼ コンタディ・カスタルディ
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〈シャンパーニュ〉ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン
優しく上品な口当たりでボリューム感のある辛口 ボトル 9,350円 |
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〈シャンパーニュ〉プランス ドゥ・ヴノージュ ブラン・ド・ブラン NV
フレッシュかつタイトでエレガントな辛口 フルボトル 13,200円 |
白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc |
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ジョエル・ゴット 2017
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サン・スペリー ソーヴィニヨン・ブラン 2016
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ピーター・フラヌス 2016
落ち着きある酸と品格を感じさせる辛口 グラス 825円 デキャンタ 2,860円 ボトル 5,500円 |
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ホール ソーヴィニヨン・ブラン 2017
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アヴィータ ソーヴィニヨン・ブラン
ハーブ香と果実味、樽熟によりる旨味が魅力的な辛口 グラス 935円 デキャンタ 3,410円 ボトル 6,600円 |
リースリング Riesling |
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フランシス・コッポラ・ソフィア
リースリング 2016
ほんのり甘みを感じる程度のやや辛口 グラス 825円 デキャンタ 2,860円 ボトル 5,500円 |
ヴィオニエ Viognier |
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クライン ヴィオニエ 2019
アロマティックできれいな酸味の辛口 グラス 770円 デキャンタ 2,585円 ボトル 4,950円 |
アルバリーニョ Aclarino |
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オーク・ファーム アルバリーニョ 2018
爽やかで、透明感と清涼感が漂う グラス 880円 デキャンタ 3,135円 ボトル 6,050円 |
シャルドネ Chardonnay |
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ワイン・メン・オブ・ゴッサム シャルドネ 2017
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マコン・ヴィラージュ・シャムロワ 2017
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トリム・ワインズ シャルドネ 2016
上品で洗練された樽香の効いた官能的な辛口 グラス 825円 デキャンタ 2,860円 ボトル 5,500円 |
赤ワイン
ピノ・ノワール Pinot Noir |
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ルリ ピノ・ノワール 2017
マイルドで長い余韻を楽しめるミディアムボディ グラス 935円 デキャンタ 3,245円 ボトル 6,270円 |
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オー・ボン・クリマ "イザベル"ピノ・ノワール 2014
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ネッビオーロ Nebbiolo |
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ニコラレッロ・ネッビオーロ・ダルバ 2006
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ジンファンデル Zinfandel |
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ディレクターズ・カット フランシス・フォード・コッポラ 2016
豊潤で妖艶なフルボディ グラス 825円 デキャンタ 2,860円 ボトル 5,500円 |
モナストレル Monastrell |
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バリナス ・オーガニコ 2017
果実味が豊かでバランスのとれたミディアムボディ グラス 770円 デキャンタ 2,585円 ボトル 4,950円 |
メルロー Merlot |
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フラット・ロック メルロー 2015
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グレ バイ・コス・デストゥルネル 2014
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カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon |
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サブミッション 689セラーズ 2017
カリフォルニアらしい果実味豊かなフルボディ グラス 770円 デキャンタ 2,585円 ボトル 4,950円 |
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イーター カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
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※その他各種、まだまだ、ご用意しております。
※グラス、デキャンタは、今月のワインのみのご用意となりますので、詳しくはスタッフまでお問合せくださいませ。
お酒のお持ち込みできます
ご自宅にご秘蔵のワイン・日本酒・焼酎などお持ち込みになりたい場合は、どうぞご遠慮なくお申し付け下さい。
四合瓶 2,200円/本
一升瓶・マグナム瓶 3,300円/本