とりあえず

※価格は全て税込です。
※別途、お通し代としてお一人様330円(税込)、サービス料10%を頂戴いたします。

はじめ蕎麦

せいろ(半盛) 550円

江戸名残のぶっかけ蕎麦(味噌だれ)(半盛) 660円

鰻せいろ 蒲焼と白焼の相盛り(半盛) 1,760円

自家製そばがき

880円

三國屋の焼海苔(有明海産)
 炭箱でご提供。パリパリで香り良し!

550円

大庵うまいもん盛り合せおすすめ

お一人様 1,3200円

黄ニラのおひたしおすすめ

770円

出汁巻き玉子おすすめ

880円

おからのポテサラ風

550円

「大庵」緑のサラダおすすめ

880円

京鴨ロースのカルパッチョ

880円

イカゲソの塩辛おすすめ

660円

鰊の甘辛煮

715円

おこうこ

550円

蕎麦の実入り 焼味噌

550円

※この他にも、ご用意しております。

お造り

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お造り盛り合わせ

お造り盛り合わせ

一人前 1,100円

イサキ

1,320円

〆鯖おすすめ

1,320円

桜鯛おすすめ

1,320円

生ダコ<

990円

本マグロ

1,650円

紀州備長炭の炭火焼

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米沢牛たたき

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仔羊

米沢牛たたき

1,595円

米沢牛ステーキ

2,200円

大和鶏もも焼

1,430円

鹿児島直送「桜島美湯豚(びゆとん)」

1,320円

仔羊(ニュージーランド産)(1本)

1,100円

あぶらぼうず柚庵焼おすすめ

1,320円

鰻の白焼 or 蒲焼

各 2,200円

グリーンアスパラガス

660円

国産 焼き筍おすすめ

1,100円

温もの

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京鴨のコンフィ

若竹煮おすすめ

1,210円

天豆おすすめ

770円

地はまぐり酒蒸しおすすめ

1,320円

京鴨焼き

1,320円

米沢牛の芋煮

1,100円

京鴨のコンフィおすすめ

1,650円

本日鮮魚のアラ炊き

1,650円

揚げ物

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そばがきレンコン 黒七味風味

〈太白胡麻油で揚げています〉

大庵では、揚げ物の油を「太白胡麻油」に変えました!太白は、胡麻油特有の香りはなくサラッとした口あたりで、素材の味を引き立てる上質な油です。酸化もしにくく、美味しいのはもちろん、胃にあまりもたれません。

天ぷらの盛り合わせ

大 3,300円

小 1,760円

サヨリの天ぷらおすすめ

990円

あんこうの唐揚げおすすめ

990円

春野菜の天ぷらおすすめ

990円

そばがきレンコン 黒七味風味でピリ辛

770円

仕上げ蕎麦

〈蕎麦へのこだわり〉

「大庵」では、厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしており、すべて手こね、手打ち、手切りでございます。
蕎麦のほんとうをお楽しみください。

せいろ

880円

野武士そば
せいろと田舎のそば粉半々で打った蕎麦

990円

田舎せいろ
粗挽きのそば粉で打った、コシの強い太めの蕎麦

990円

ざるそば(三國屋の海苔使用)

990円

すき焼きぶっかけおすすめ
甘辛い米沢牛のすき焼きを、卵黄、青菜、薬味ネギとともに

半盛 1,320円

一人前 2,200円

胡麻だれせいろ

1,045円

辛味大根せいろ

1,100円

京鴨せいろ

1,430円

天せいろおすすめ

2,200円

白海老のかき揚げせいろおすすめ

2,200円

春の味覚三昧そば-温かい蕎麦-おすすめ

1,980円

地はまぐり蕎麦-温かい蕎麦-おすすめ

1,980円

カレー南蛮-温かい蕎麦-

1,540円

千住ネギ牛そぼろ蕎麦-温かい蕎麦-おすすめ

1,320円

鰊そば-温かい蕎麦-

1,430円

京鴨南蛮 -温かい蕎麦-

1,430円

天ぷらそば -温かい蕎麦-

2,200円

蕎麦のおかわり(100g)

せいろ 550円

蕎麦つゆのおかわり(薬味付)

165円

大庵特製! 蕎麦で作った「お稲荷さん」(1ヶ)

330円

甘味

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自家製そば玉あんみつ 季節のアイス添え

自家製 そば粉入りわらび餅おすすめ

660円

絶品! 自家製 昔プリン

550円

自家製 そば玉あんみつ 季節のアイス添えおすすめ

660円

自家製 いちごアイス

440円

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大庵では、半個室7室をご用意しております。大人数から少人数のご宴会まで対応可能です。 ビジネスでの接待や会食、プライベートでの記念日やお祝いの席など大切なお席をお探しの方にもおすすめです。

※半個室のお席は、3〜22名様まで対応できます。
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郷土料理くらわんか--------ひと月ごとに日本各地の郷土調理をご紹介。東京にいながら全国の味が楽しめる贅沢な店。
京懐石 柿傳-----伝統の京懐石をご賞味いたけます。またギャラリーやマナー教室なども行っています。