「大庵」では、厳選した国産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしております。
つなぎは二割程度と最少にとどめ、すべて手こね、手打ち、手切りでございます。蕎麦のほんとうをお楽しみください。
つめたい手打ち蕎麦
江戸名残りのぶっかけ蕎麦（半盛）
胡麻だれせいろ
とろろそば
※価格は全て税込です。
※全ての蕎麦に、小鉢が付きます。 |
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|---|---|
せいろ |
880円 |
野武士そば |
990円 |
田舎せいろ |
990円 |
江戸名残りのぶっかけ蕎麦（半盛） |
660円 |
ざるそば(三國屋の海苔使用) |
990円 |
すき焼きぶっかけ |
2,200円 |
味覚三昧そば |
1,980円 |
とろろそば |
990円 |
胡麻だれせいろ |
1,045円 |
辛味大根せいろ |
1,100円 |
京鴨せいろ |
1,540円 |
鰻せいろ |
1,760円 |
白海老のかき揚げせいろ |
2,200円 |
天せいろ |
2,200円 |
オプション
そばをご注文のお客様限定メニュー |
各330円 |
|---|---|
・せいろ |
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・そばの大盛り |
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・蕎麦で作った「お稲荷さん」1ヶ |
蕎麦へのこだわり