新宿もようやく日中でも肌寒い日があったりと秋らしい日和になって参りました。

寒い日には、体の内から温まって頂こうと、昨年大好評頂きました、北海道産の真鱈の白子をたっぷりのせた温かい「白子蕎麦」をご用意致しました。

蕎麦出汁でさっと火を通したぷりぷりの白子は、口に入れるととろ～り溶けて、濃厚でクリーミー！ぜひご賞味ください！

今年の新作「鴨のなめこ鍋」もおすすめ。
出汁のきいた熱々のつゆになめこをどっさり入れて、鴨肉と白髪葱をしゃぶしゃぶして、どうぞ。

そのほかにも、「蟹の揚げ出し」「本日の鮮魚のアラ炊き」「白子たちかま」「本バイ貝の旨煮」なども、ご用意しております。