しじみ蕎麦
1,980円
(小鉢付)
宍道湖の大ぶりなしじみから溢れでるうまい出汁の効いた蕎麦つゆは滋味深い味わいです。 お酒を嗜んだ後の〆にも、肝臓をいたわるエキスたっぷりなので是非！
しじみ蕎麦
1,980円
(小鉢付)
宍道湖の大ぶりなしじみから溢れでるうまい出汁の効いた蕎麦つゆは滋味深い味わいです。 お酒を嗜んだ後の〆にも、肝臓をいたわるエキスたっぷりなので是非！
すだちの冷かけ
1,430円
(小鉢付)
ひんやり冷たい出汁の効いたそばつゆに、キリッとしたすっぱさのすだちをたっぷりのせ、大根おろしとともにさっぱりとどうぞ。 これからの暑い季節にツルッと美味しく頂けます。
カレーつけ蕎麦
1,980円
(小鉢、小盛ご飯 付)
野菜の水分だけで作る、旨みとコクが凝縮した「絶品！大庵カレー」 肉の旨みが強い美湯豚と内藤とうがらし入りでピリ辛です。
せいろ
鴨せいろ
山かけ蕎麦
鰊そば
そばがき
出汁巻き玉子
天ぷら盛り合わせ（イメージ）
お造り盛り合わせ（イメージ）
稚鮎の南蛮漬
990円
鱧ひろうすと夏の炊き合せ
1,650円
鱧落とし
1,650円
もずくソーメン すだちと薬味で
935円
とうもろこし焦がし焼
770円
すだちの冷かけ
1,430円
「大庵」緑のサラダ
出汁巻き玉子
うなぎの白焼（蒲焼もございます）
米沢牛たたき
せいろ
辛味大根せいろ
海老天せいろ
そば玉あんみつ 季節のアイス添え