うな丼 & せいろ蕎麦(半盛) セット 大2,750円 小2,200円
(小鉢・お新香・肝吸い付)
大庵で活き〆にした愛知県産の鮮度の良い美味しい鰻を一度蒸してから、甘辛いタレとともに紀州備長炭炭火の遠赤外線効果でじっくりふっくら焼き上げました。肝吸い付です!!
「コロナに負けるな応援キャンペーン」の大出血サービズプライスです! 食べなきゃ損！！
今月のおすすめ
みずの実のおひたし
770円
鱧の煮凍り 梅肉のせ
880円
焼き茄子の冷製
660円
秋刀魚のわた焼
1,320円
秋の炊き合わせ
1,210円
あわび茸のステーキ
1,100円
お昼のおすすめ
うな丼 & せいろ蕎麦(半盛) セット 大2,750円 小2,200円
鰻せいろ 1,760円
(小鉢付)
日本のソウルフード「鰻」と「蕎麦」のコラボ。『うまい』の二乗です！！
鰻は、愛知県産のものを大庵で活き〆にし、炭火でじっくりふっくら白焼きに。ホースラディシュを薬味にどうぞ。
秋刀魚の黒七味せいろ 1,760円
(小鉢付)
秋刀魚、豆富、焼葱、えのきと具だくさんで旨味たっぷりのつゆに、黒七味を利かせ、ピリ辛に仕上げました。
濃厚でコクのある汁がクセになります！
きのこあんかけ蕎麦 1,650円
(小鉢付)
きのこが美味しい季節になりました！色々なきのこから出た旨味と出汁の効いたあんかけのつゆがたまりません。