ソースカツ丼セット 税込 1,320円
(小鉢・お新香・味噌汁付)
せいろ蕎麦に、ソースカツ丼の半分サイズが付いたお薦めセット
さっぱり特製ソースが女性にも人気！
今月のおすすめ
猪の塩ロースト
税込 990円
ジビエ臭さは全くなく、ほどよく脂ものってジューシー。金山寺味噌とともにどうぞ。
黄ニラのおひたし
税込 715円
芸術品のような美しさ。上品な出汁に黄ニラの香りとシャキシャキ食感は、食べても美味！
帆立の塩辛
税込 715円
帆立貝柱を肝と塩麹で和えた、酒のアテにおすすめの一品
旬の炊き合わせ
税込 1,100円
冬の根菜や京鴨などを上品な出汁とともに味わえるお鉢です
米沢牛の芋煮
税込 1,100円
米沢牛とぷるぷるのすじ肉も入った贅沢な芋煮。今や山形のみならず日本の秋冬の定番メニュー
鰊の甘辛煮
税込 715円
身欠き鰊を甘辛く煮付けた、蕎麦前の定番！箸を入れればほろほろと崩れる味のしみた軟らか鰊
お昼のおすすめ
ソースカツ丼セット 税込 1,320円
すき焼きぶっかけ 税込 2,200円
(小鉢付)
甘辛いタレがたまらない大判でやわらかい米沢牛のすき焼きを贅沢にトッピング。
ほろ苦い春菊、薬味ネギとともに、トロ〜リまろやかな卵黄を混ぜ、最後に蕎麦つゆをかけてどうぞ。
千住ネギ牛蕎麦 税込 1,320円
(小鉢付)
千住ネギは、香ばしく焼き目をつけた甘いものと、シャキシャキ食感の薬味にした少しピリ辛の2種類をトッピング。 米沢牛を煮込んだ旨味たっぷりの牛そぼろ入りつゆとの相性抜群 ！
鰊そば 税込 1,430円
(小鉢付)
身欠き鰊の甘辛煮をのせた温かい蕎麦。
味のしみた軟らか鰊は、箸を入れると、ほろほろと崩れます。白髪ネギと刻み柚子の爽やかな香り、シャキシャキと歯ざわりの良い小松菜も彩りに。